上汤百叶包的做法_上汤百叶包的家常做法_上汤百叶包怎么做_

1.

肉糜用料酒，盐，鸡精，蛋清，生抽，葱花加少一些清水用筷子顺时针方向搅拌成粘性状。

2.

薄百叶2张，用温水泡一下去豆腥味。

3.

一张薄百叶切成8小张正方形。

4.

放上肉糜，用小刀抹均匀。

西宁哪医院看癫痫病好n class="fwb">5.

从尖角开始卷起。

6.

卷成条状

7.

全部卷好

8.

冷水下锅，轻轻的把百叶包放入锅中，放一点开洋，盖上盖子大火烧开之后。加一点料酒。煮至熟。先不要加盐哦，等百叶包煮至里面味出来了，再调味。

9.

百叶包皮收紧了，就熟了，尝试味道咸淡，撒一点黑木耳，加少许熟油或者橄榄油。加鸡精大火烧开就ok了

10.

装盆，撒点葱花