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【蒜蓉烤排骨】

材料：排骨10块；

配料：大蒜1头，姜2片，葱1小段，盐1克，蚝油2大勺，白糖1勺，五香粉1点点。
做法：

  1.排骨用清水泡至漂清无血水。

  2.剥了皮的大蒜放入拍蒜器的底座上。

  3.然后盖上拍蒜器的机身，用手掌按压黑色顶部，就会自动旋转着切出蒜碎。

  4.将蒜蓉放在排骨上，再加入盐、蚝油、白糖、五香粉、葱姜，拌匀。

  5.将粘有料汁蒜蓉的排骨摆放在烤盘上。

  6.用空气炸锅210度，15分钟烤制，至能闻到肉香味或者看治疗癫痫成都哪家最好到排骨出油即可取出。

小贴士：

1.排骨不用长时间的腌制，拌匀配料就可以烤，入味很好的。

2.用拍蒜器拍好菜丁后，黏在刀上面的菜粒可以轻磕出来，或者用卖家送的小刷子刷出来，千万

癫痫病武汉哪家治的好  别用手去弄，因为里面的钢刀很厉害的。据说材质是选用慕尼黑的进口钢材，超坚固抗腐蚀。

3.也可以不用底座的直接用拍蒜器在菜板上拍菜，成丁成泥的，随意拍到自己满意。