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发布时间:2022-04-29 11:29:24
【美式早餐松饼】
材料:
鸡蛋1个,牛奶1杯,低筋面粉或普通面粉1杯,糖1汤勺,无盐黄油1大匙,盐半茶匙
(如果喜欢较松软的口感,可以加少许泡打粉,用的是自发粉的,就无需再加泡打粉)
搭配水果,冰淇淋,坚果,淋上枫糖浆或蜂蜜
做法:
1:将面粉,糖,盐混合,搅拌均匀
2:无盐黄油融化成液体,放凉后加入到面粉中搅拌均匀
3:鸡蛋加牛奶混合后,拌匀
4:加入面粉类,搅拌均匀,不要过多的搅拌,有少许颗粒没关系,过分的搅拌会使面粉起筋,吃起来就不够松软
5:搅拌好的面糊状态,也可以在面糊里加入水果,坚果
6:平底锅中火预热,不用放油,勺入一大勺面糊
7:煎1-2分钟左右,表面开始有泡泡,泡泡开始有爆破状态时,翻面,再煎1分钟左右就可以
8:煎好的pancake叠加,放上水果成都治癫痫的公立医院,筛上糖粉,淋上美味的枫糖浆,美味
看到这一盘简单却很惬意的早餐pancake
精神有没有好一些咧~