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干贝蒸花萝卜的做法(清蒸菜谱)

清淡萝卜的超鲜味吃法【干贝蒸花萝卜】

主要原料:萝卜一根,干贝8粒

辅料:姜3片,湿淀粉30ml,生抽1勺

过程:

1,干贝提前用少许温水泡发。(泡发干贝的水分留着备用)

2,萝卜去皮得了癫痫病该如何治疗啊,切成0.5cm厚度左右的片。

3,用圆形或者花型模具,将萝卜片压出形状。

4,在花型萝卜中间挖去一个小洞。

5,然后将干贝塞入其中。

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6,入蒸锅,中小火蒸20分钟左右。

7,另起一个锅,将蒸萝卜蒸出的水分与泡发干贝的水混合,加入一勺生抽以及湿淀粉,煮开形成薄薄的芡汁即可关火。

8,将芡汁淋在萝卜上面。

9,成品。

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