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新疆拌面的做法_新疆拌面的家常做法_新疆拌面怎么做_

1.白鲨高筋小麦粉,独立真空包装,食用更安心。

2.面粉放入面包机内筒,加入水和盐。面包机选择意大利面面团程序,揉面15分钟。

3.揉好的面团,表面有小气泡,延展性很好,不需要醒发。

4.面团分成两份。

5.擀开成10毫米厚的正方形。

6.面片两面抹油,放在盘子里,盖保鲜膜醒发半个小时以上。

7.准备配菜。木耳和干香菇提前泡发洗净。

小儿惊厥与癫痫的区别"fwb">8.蔬菜切成块。

9.葱姜蒜切成片。

10.炒锅放少许油,放入鸡翅根煎香表面。

11.加入香菇、木耳、玉米和土豆翻炒。

12.加入老抽,五香粉,盐等调料,并加入能淹没食材的水,炖半个小时。

13.加入洋葱和青椒,再翻炒1分钟。

14.加入韭菜炒匀,关火。菜就做好了,要留一些汤汁用来拌面,不要收太干。

15.醒好的面,移到面板上,切成粗条。

16.一根根拉长,经过醒发是很容易拉长的。

17.汤锅水烧开后转小火,做好的拉条放入汤锅,全部放入后转大火再煮1分钟左右就可以了,不用担心先下入的会煮烂。

18.煮好的面条拌上蔬菜就是好吃的拌面。

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