【薏米莲子猪肚汤】
著名养生药膳专家常晶在养生节目里说
一年四季都要养脾
一年里每个季度的最后一个月（阴历）
都是脾的季节
每一个月里面的最后一个星期
就是养脾的时间
常晶是金嗓子周旋的儿媳
宫廷御医的后代
祖辈几代都是清朝皇室御医
也是国内将中中西合璧演绎得最好的高级中医药膳师
中医的养重在调，也就是食疗
细调慢养
让自己越来越健康
多思多虑的人脾胃通常比较弱
睡眠质量也会不高
久而久之身体体质会下降
有时候身体没生病
但就是提不起精神
感觉很乏力的样子
这个时候就是你的脾需要调养了
调养有药养和食养
药养一定要在医生的指导下进行，切勿乱用
食养遵循食物的属性
煲成汤水利于身体吸收和保留
慢慢改善自己的体质状况
【薏米莲子猪肚汤】
猪肚：也就是猪的胃，健脾胃，《本草经疏》记载：猪肚，为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益，补虚损。薏米：味甘、淡，有健脾利湿、补益气血，利于肠胃的吸收。 莲子：李时珍在《本草纲目》
中赞誉：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。 主要功效，健脾补胃，养心安神，滋补元气。
煲靓汤养好自己的脾胃， 拥有好睡眠，精神饱满的过好每一天！
【用料】
薏米--50克左右
莲子--100克左右
猪肚--一个
黄酒--2勺
生姜-一个
【做法】
1，薏米和莲子提前用水泡，时间要泡的比较长
2，猪肚洗净后切成肚条
3，切好的肚条放入瓦煲中
4，姜切成大片放入瓦煲内
5，放入清水或矿泉水
6，调入2勺黄酒
7，大火烧开后揭盖放入莲子
8，接着放入薏米改中小火慢煲
9，至少2小时以上，猪肚熟烂，汤汁浓厚，调入食用盐即可
