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自制八宝饭的做法_自制八宝饭的家常做法_自制八宝饭怎么做_

1. 做完想起写菜谱,照片不全,下次做补拍。糯米先用水浸1小时左右,然后用电饭煲煮熟。(之前也试过蒸熟的,太过麻烦,口感也没觉得特别好)电饭煲煮糯米的时候水加的要比做普通米要少些。待拉萨癫痫病三甲医院糯米饭冷却后做,不怕烫的也可以忽略……

2. 煮饭的时候准备配料,喜欢什么放什么,我这准备的是核桃仁,枸杞,葡萄干,洗干净的红枣切成的小丁。

3. 准备一个圆口的小碗,小碗用猪油均匀抹全。我就用纸巾沾猪油,碗内滚一圈

4. 像这样糯米饭铺好,用东西压压紧,然后在铺上豆沙,最后再铺一层糯米饭,压紧

5. 拿个盘,把碗倒扣在盘子上。因为抹了猪油,所以很容易就脱落下来(我盘子上铺上层保鲜膜,因为我做了挺多的,方便冰箱冷冻)

6. 然后就可以随心所欲的在上面放配料了。

7. 我盘子底下铺保鲜膜就是为了方便冷藏。

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