排骨炖豆角的做法_排骨炖豆角的家常做法_排骨炖豆角怎么做_

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北京连续下了一周的雨，温度下降了很多。的确有些凉爽了，但是还是很闷热。孩子高考完在家休息，我就要一天三顿饭。不断的做，，，，有些郁闷。

油、爱美的人也应常食菠菜，糖尿病人(尤其ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定，同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。

主料；菠菜 300 克  猪里脊 100 克

辅料；葱碎 酱油 料酒 盐 糖 鸡精

做法；

1 准备好 菠菜和瘦肉。

2 猪里脊切成丝，加入水淀粉上浆。

3 菠菜 洗净切成寸段。

4 锅中注入油，下入 菠菜煸炒至塌软。

5 沥干油，盛入盘中。

6 另起锅，注入油爆香葱碎。

7 下入肉丝煸炒均匀至变色。

8 烹入料酒，加入酱油 糖和少量的盐煸炒均匀。

9 将炒好的肉丝倒入炒好的 菠菜上即可。

叨唠； 菠菜可以先焯水取出草酸后再烹制。