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发布时间:2022-04-29 11:28:44
原料:猪肚一副(这次买的非常好料,足足2斤4两)、鸡一只约重2斤
1、猪肚翻出里面,用面粉和盐反复揉搓洗去里面的粘液,猪肚表层的肥脂也清理不要。
南昌什么医院治癫痫好> 2、鸡处理干净控干水,去头尾,鸡脚剁开,备用。
把猪肚翻开,把整只鸡塞进去,把胡椒也一起放入。
3 、把猪肚鸡放入高压锅,倒入适量水,大火压40分钟即可。
4、炖好的猪肚鸡,好香啊~~
5、把猪肚切开,取出鸡,分别切块
6、锅中倒入汤汁,加盐,再把猪肚鸡倒入焖5分钟即可。