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1. 苦菜洗干净沥干

2. 葱末姜末辣椒粉准备好

3. 锅内放适量的油,把葱姜辣椒放进去炒香

4. 关火,冷却后,把苦菜切碎放进去拌匀,再拌入适量的面粉,能粘合在一起就行了,不要太多面!调入适量的盐和鸡精

5. 用手捏出窝窝头的样子

6. 蒸锅内冷水入锅,蒸15分钟到20分钟即可

7. 成品

8. 成品

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