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发布时间:2022-04-29 11:28:16 来源:十二道菜谱
1.
鸡腿两只,鸡腿剔除骨头
2.
鸡腿肉切成小丁,加入盐、料酒、腌入味,焯水后备用
3.
植物油锅7成热,下入鸡丁,炒熟,盛出,红尖椒和生姜切丝
4.
青花椒备用(这种花椒很麻)锅内留底油,下入生姜,红尖椒和青花椒,炒香
5.
倒入炸好的鸡丁,事先准备好的油炸花生仁
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6.
喷入少量的生抽,然后倒入熟花生米,搅拌均匀,加香菜段,即可出锅