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香草磅蛋糕的做法_香草磅蛋糕的家常做法_香草磅蛋糕怎么做_

1.

蛋黄、香草精及香草籽和40克酸奶油混合打到浓稠发白

2.

黄油加糖粉打发(打到体积变大颜色变白)

3.

低粉+苏打+盐过筛和黄油以及剩下的120克酸奶油混合均匀,高速打1分钟(加入粉类时,建议先用刮济南治疗癫痫病医院刀大致拌匀,然后用电动打蛋器高速打)

4.

将打发好的蛋黄分次加入3中,混合均匀

5.

蛋黄糊比较稠,我用裱花袋装入模具中的,挤好后将模子放在烤盘上

6.

烤箱预热180度,中层,上下火,烤30分钟,入炉前震模

7.

烤完后稍微放凉,然后脱模一倒蛋糕就很容易脱下来

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