翅根焖锅的做法_翅根焖锅的家常做法_翅根焖锅怎么做_

1.红薯，胡萝卜去皮切块，红椒切块备用

2.鸡翅根加入料酒和盐，抓匀腌制半小时

3.蚝油，老抽，甜面酱，蕃茄酱，蜂蜜，料酒加少许盐调汁备用

4.锅中倒入适量油，稍热放入姜蒜和洋葱块稍翻炒

5.放入红薯，胡萝卜和红椒块翻炒匀

6.放入葱段稍翻炒

7.加入水，没过蔬菜四分之三即可

8.摆入腌好的翅根

9.加盖转小火，焖10分钟

10.10分钟后倒入调好的汁

11.搅拌均匀，再焖5－10分钟，汤汁收浓

12.调入酱汁后要不时搅拌，避免糊锅

13.装饰葱碎，完成