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1.将鸡蛋打入厨师机的盆中,没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧

2.放入白砂糖

3.开高速搅打到体积膨大,颜色发白

4.转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失

5.筛入低筋面粉(最好过筛两边)

6.用蛋抽自底部向上翻动,转动盆,这个方式搅拌至无干粉

7.将纸放入连膜模具,倒入蛋糊8分满。这个量正好12杯

8.烤箱预热18治癫痫去哪个医院好0度,将烤盘放入中层,烤25分钟左右

9.小蛋糕烤好后从烤箱拿出,放一边晾凉

10.把不同的色素分别放入不同的奶油霜中搅拌均匀,用玫瑰花嘴挤成花朵

11.把做好的花朵移到杯子蛋糕上面

12.用绿色的挤出叶子即可

13.成品

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