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发布时间:2022-04-29 11:27:48
1.将鸡蛋打入厨师机的盆中,没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧
2.放入白砂糖
3.开高速搅打到体积膨大,颜色发白
4.转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失
5.筛入低筋面粉(最好过筛两边)
6.用蛋抽自底部向上翻动,转动盆,这个方式搅拌至无干粉
7.将纸放入连膜模具,倒入蛋糊8分满。这个量正好12杯
8.烤箱预热18治癫痫去哪个医院好0度,将烤盘放入中层,烤25分钟左右
9.小蛋糕烤好后从烤箱拿出,放一边晾凉
10.把不同的色素分别放入不同的奶油霜中搅拌均匀,用玫瑰花嘴挤成花朵
11.把做好的花朵移到杯子蛋糕上面
12.用绿色的挤出叶子即可
13.成品