鸡蛋蒸香菇肉饼的做法_鸡蛋蒸香菇肉饼的家常做法_鸡蛋蒸香菇肉饼怎么做_

1.

香菇用水浸泡，去除泥沙

2.

洗好后切成碎末

3.

猪肉切小块后剁碎

4.

加入淀粉、鸡精、老抽、少许的油搅拌

5.

肉泥搅拌好后放入香菇再次搅拌

6.

取一盘，舀一勺肉放入盘中，按出鸟窝形，

7.

鸡蛋敲入碗打散，加少许盐

8.

要勺子舀入肉饼内

9.

上锅蒸10-20分钟