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啤酒牛肉饼的做法(荤菜菜谱)

主料:牛肉馅

辅料:啤酒 青红椒 虾片

肉馅放少许啤酒盐 黑胡椒搅拌均匀

为了口感松软应该放点面包屑的,家里没有了炸点虾片擀碎代替吧

放了虾片屑有意外收获,不但口感松软,还提了不少鲜味。

先把活好的肉馅团成大丸子,锅内放少许油把肉丸放入,用勺子慢慢压成肉饼。

两面煎上色,肉饼定型后,倒入啤酒适量酱油怎样物理治疗癫痫,放洋葱粒 青红椒粒 适量黑胡椒,烧透收汁即可。

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