凉拌鸡胗（3） - 天下菜谱网

材料：面粉250g、黑米200g、豌豆50g

配料：白糖、干酵母、枸杞

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做法:

1、黑米提前浸泡透

2、放电饭煲按煮饭健

3、煮好的黑米饭

4、加入白糖拌匀（很好吃哦，我一边做菊花包一边偷吃黑米饭）

5、豌豆洗净加点水放料理机打一下

6、一会儿成了碗豆泥了

7、干酵母用温水化开静置十分钟

8、加入面粉和碗豆泥

9、用筷子先搅成雪花片状

10、再用手揉成面团，放在大碗里盖上保鲜膜放温暖处发酵

11、面团发酵至两倍大的样子

12、拿出面团案板上撒点面粉排气，重新揉成面团