橙汁排骨的做法 - 天下菜谱网

　　炖鹿茸的做法简单是里的常见菜，但怎么做炖鹿茸最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道炖鹿茸吧

　　菜系及功效：气血双补食谱 工艺：隔水炖

　　炖鹿茸的制作材料：主料：鹿茸20克,鸡肉100克

　　炖鹿茸的做法：1. 先刮去鹿茸毛，切片。

　　2. 鸡肉洗净切小块。

　　3. 鹿茸、鸡肉（也可用瘦肉）同放入盅内，隔水炖上三小时，便可以饮食了。

　　炖鹿茸的制作要诀：如果认为鹿茸价钱贵，而且季节上不太合适选食时，可以用100克，用油略炒，另加上大鱼头、生姜100克，煲汤，约煲一至二小时，便可饮汤食鱼头。

　　健康提示1. 在春、冬补品合时的季节里，一星期吃两次，身体大有改进了。

　　2. 炖鹿茸具有治血气不足的功效。