西红柿炒鸡蛋的家常做法_西红柿炒鸡蛋怎么做好吃 - 做菜网

是一道极其平常的和饭店却很受大家欢迎，酸酸甜甜超级下饭；哈哈，我家孩子也是特别喜欢，哪怕就只有这一道菜，他也能吃一大碗，菜吃完连卤汁也不会放过会用它来泡饭；所以是我家的餐桌上的常胜将军~~~

西红柿蛋

(3个) 西红柿(3个) 菜籽油(2勺) 葱花(癫痫病的治疗方法有什么啊少许) 食盐(1小勺) (2小勺) 3~4滴

西红柿炒鸡蛋的做法:

1、准备好相关食材

2、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中

3、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀

4、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液

5、不要翻动中大火待蛋液凝固

6、待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起

7、西红柿洗净后切小块备用

8、锅中滴入菜籽油煸香葱花放入西红柿大火翻炒

9、翻炒出汁后滴入少许清水添加2小勺白糖

10、炒匀后滴少许生抽去腥

11、加小半勺食盐

12、最后倒入煎好的鸡蛋大火炒匀即可

13、趁热吃更好吃1、最好选择比较熟透的西红柿水份足口味甜2、鸡蛋液加少许清水一起充分搅拌均匀煎出来的鸡才会松泡滑嫩3、个人认为将西红柿在煸炒出汁才入味好吃4、做这道菜滴入少许生抽不担颜色好看，而且还用去蛋腥提鲜的作用

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