怎么做扁尖笋炒毛豆最好吃 扁尖笋炒毛豆怎么做好吃 - 做菜网

扁尖笋炒毛豆食材介绍

扁尖笋150g，毛豆350g，油适量，盐适量，味精适量，

扁尖笋炒毛豆的做法步骤

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1、准备食材。

2、扁尖笋泡发，去咸味后，洗净切小丁。

南昌哪些医院治癫痫病;">3、毛豆去壳备用。

4、锅内放油，待油锅7分热时，下毛豆翻炒至变色，盛出。

5、锅内放油，待油锅7分热时，放入扁尖笋翻炒2分钟。

6、加入毛豆，然后加小碗半碗清水，盖盖煮至毛豆煮。

7、待汁水收差不多了，尝试一下咸淡后，加入适量的盐。

8、加味精煸炒一下熄火，即可。

9、成品图。

小窍门

扁尖笋一定要经过浸泡的，否则太咸影响口味。