巧克力蛋糕的家常做法_巧克力蛋糕怎么做好吃 - 做菜网

2颗，600克，姜1小块，4颗，2大匙，1大匙，少许

1、将咸蛋去壳，蛋白与蛋黄分开处理，蛋白捏碎，蛋黄切4等份备用。

3、取适量绞肉揉捏至有弹性，整型成球状中间挖一个小洞，放入蛋黄和蛋白。

4、放入电锅蒸5分钟，再闷3分钟即可。