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发布时间:2022-04-29 16:02:11 来源:十二道菜谱
柴鱼片加500CC的水熬成高汤备用
猪里肌切条备用
猪里肌裹粉放入滚水中川烫.川烫后的水加入柴鱼高汤里
将步骤3的食材加入高汤中熬煮
依序加入川烫好的猪里肌.调味料油葱酥.蒜酥.胡椒粉.蠔油煮滚后勾芡再打个蛋花就完成了
最后加上香菜.香油.沙茶.乌醋就是好吃的肉羹喽