炸豆腐丸子的做法_炸豆腐丸子怎么做_炸豆腐丸子的家常做法_崔洲平

300克，300克，100克，20克，、蒜末、各少许。调料2小匙，精盐1小匙，白糖2小匙，少许，适量，白醋2小匙，水适量，油3大匙。

1、将茄子切成菱形块，炸熟；枸杞用温水泡开。将豆腐打成泥做成海参形．炸熟；虾仁焯水。

2、净锅放底油，放葱、姜、蒜爆香，加入调料对咸鱼香味汁，放入炸好的茄子、豆腐、虾仁、枸杞子翻炒治疗癫痫病军海医院，水淀粉勾芡，出锅盛盘即成。

材料替换

原料可以用大虾替换海参，称为大虾豆腐烧全癫痫症是否能治疗好呢茄。

口味变化

调味料中加入虾子、蟹黄，称为三鲜豆腐烧全茄。