海中虾煮粉丝的做法_海中虾煮粉丝怎么做_海中虾煮粉丝的家常做法_董春科

#>晚餐：青椒羊里脊(配料为羊里脊、青椒、冬笋、鸡蛋)百合花生汤(配料为百合、花生米、白糖)、米饭另外，有个阿憨咸粥，远近驰名，俨然成了虱目鱼粥的经典招牌。虱目鱼粥以鱼背肉和米饭为原料，以鱼骨汤将米饭熬熟，再加入鱼肉、鲜蚵、肉燥、蒜蓉，煮成香浓鲜甜的鱼粥，上桌前洒上芹菜末，再配上油条，就是台南人最酷爱的早餐。

将几种杂粮豆洗净，用水浸泡2－3个小时（如天热需要放在冰箱中浸泡）。如果白天上班时间不合适，可以在早上把米豆泡上，放入冰箱，晚上回来直接煮饭。
杂粮豆浸泡够时间后，将大米洗净也加水浸泡30分钟（也可将大米直接放入杂粮中一起浸泡），同时将紫薯削去外皮，切成小块。
将泡好的大米和杂粮豆、紫薯块混合倒入电饭锅中，倒入泡豆的水（水量要比煮大米饭时多一些），煮饭。电饭锅跳至保温档后，要多焖一会。煮好的杂粮饭，因为有黑米和黑豆，所以颜色是紫色的，紫薯沉到米饭下了。

1、杂粮米饭可以使用各种粗杂粮，还可以加入薯类或蔬菜一起加工。但尽量不加盐、加油。
2、需要注意的是，薯类在这里是代替部分主食的，而不是额外添加。即如果其中加入了薯类食物，如这里的紫薯，或红薯、山药、土豆、芋头等，其他主食就要少吃一些，以免造成能量超标。
3、我用的材料比例为大米与杂粮1：1，即几种杂粮杂豆加起来和大米等量。（如果杂粮太多，口感会较差，做好的饭黏性差、较松散，口感也较粗糙。但如果不在意口感，则可以再增加杂粮比例，甚至可以全部杂粮。）
4、各种杂粮米豆均可以入饭，每次选择4－6种即可，不必非常多。
5、可在事先购买多种粗杂粮杂豆，每次煮饭时随意选择几种，经常轮换。
6、红豆、大芸豆、薏米等质地硬、不易熟的需要提前一天浸泡（放入冰箱中），否则煮饭过程中不易熟透。
7、紫薯可以不放，也可换成山药、红薯、土豆、芋头等薯类。
8、煮饭时用的豆子，尽量选择淀粉豆，如红豆、绿豆、芸豆、黑芸豆、红芸豆。脂肪豆如黄豆、黑大豆做饭煮口感不太好，适合做豆浆（黑大豆和黑芸豆的区别：黑大豆一般是较大的圆形，内部是绿色的，价格比黑芸豆高几倍。黑芸豆以较小的肾形居多，内部颜色发灰。）

做~人米时，加水后水层的深度恰能被一口气的气流吹透最为适宜。材料主料：米饭250克，火腿30克，鸡蛋1个，豌豆20克，黄瓜不少于25克，虾25克，油30克，味精1克，葱花5克，精盐3克。

糯米饭怎么，有些朋友一定很想知道。其实它的做法并不难，只要在糯米里添加自己喜欢的，放在锅上蒸就可以了，只是要让它蒸好吃了也是需要一些技巧的。那么，朋友们想知道糯米饭怎么做吗下面就为大家介绍糯米饭的做法。材料：米饭150克，丁50克，玉米粒、青豆各20克，30克，1个。