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发布时间:2022-04-29 13:47:38 来源:十二道菜谱
准备一个锅,加入水、甜辣酱、砂糖、甜酱油、茄汁及白味噌煮至微滚
加入水淀粉煮至酱汁浓稠,备用
准备一个大碗,将鸡蛋打发,加入葱花,加盐及白胡椒粉拌匀
用中火烧热锅,加少许油,加入香肠煎熟,盛起备用
烧热一个锅,加入蛋饼用中火煎至变软,盛起
用中火烧热同一个锅,加少许油,加入蛋液平铺,煎至半熟,放上蛋饼
然后反转煎蛋
在煎蛋上抹上酱汁,中间放上香肠
将蛋饼卷起即成