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发布时间:2022-04-29 13:47:39
怎么做肉末好吃?学做青椒肉末需要哪些食材?家常美食网为您提供青椒肉末最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青椒肉末!
这算是厨娘练级过程中出现的一道味道有点惊艳的菜色吧==
青椒 肉馅 蒜 姜 小红椒
一、蒜和小红椒(丢进料理机搅打成泥)、一丢丢酱油(我喜欢李锦记的味极鲜)、一点烧酒和姜丝都加入肉馅稍加腌制
二、油烧热,加入姜丝、蒜瓣、红椒圈,出香味后加肉馅炒炒炒、炒到肉末变色变松、加入青椒炒炒炒,再稍加一点酱油和一丢丢糖炒至青椒断生,尝味后自行判断还需加调味,我最后撒了一撮椒盐。