辣菇猪五花炒意面的做法_辣菇猪五花炒意面怎么做_辣菇猪五花炒意面的家常做法_储佳伟

- 600g

盐15gm

/动物性（）60gm

水200ml

糖100～120gm

- 1茶匙

- 1茶匙

- 1茶匙

- 1茶匙

1. 把所有全部材料羊癫疯治疗最好的方法混合，搓成粉团。（用塑料袋绑起，放置松弛30分钟）

2. 以擀面棍将粉团擀成2mm的薄片，把面皮卷起成棍子状，捏紧接口。

3. 然后用保鲜纸包扎起；放进冰箱冷藏至硬。

4. 待硬后把面团切成薄片。（注意：一定要溥片不然炸了不会脆，也不会成耳朵型。）

5. 先烧热炸油， 然后调成小火， 把切好的饼片下锅，要以小火慢慢炸。

6. 已熟的耳朵饼，是沉淀在锅下面。注意要及时捞取， 控干油， 放在吸油纸上晾凉，密封装罐。