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发布时间:2022-04-29 13:47:36
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100g、100g、鸡胸肉150g、熟少许。
调料:
盐1/2小勺、生抽1/2小勺、老抽1/4小勺、香油2小勺。
做法:
1、韭菜洗净,香菇去蒂洗净;
2、韭菜切5cm长段,香菇切片,所有的调料兑匀;
3、鸡胸肉放锅内加少许煮熟,晾凉撕成丝儿;
4、锅内烧开水下香菇焯1分钟捞出沥干水份;
5、下韭菜焯30s立刻捞出;
6、鸡丝,韭菜,香菇,调料放一起拌匀。吃前撒少许熟芝麻……
小贴士:
韭菜易熟千万记得焯一下马上捞出……