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发布时间:2022-04-29 12:08:14
400g, 5片, 1根,葱 2只,粒 1大匙,白开水 1.5公升, 1小匙,盐巴 1茶匙,蔗糖 1小方块
1、牛腩血水洗净切块,加入一大匙绍兴酒先过热水川烫过滤多余杂质,捞起牛肉块。红萝卜切南宁癫痫病哪家好滚刀块、葱切长段、花椒粒放入卤包袋
2、我取一汤锅2.4L(要有锅盖),放入步骤1备好的材料,加入约1.5公升白开水,盖上锅盖小火熬煮30分钟后关火续闷个15分钟
3、调味。最后加入绍兴酒1小匙、盐巴1茶匙、 蔗糖1小方块即可提鲜 (没有蔗糖就用1茶匙黄砂糖取代)