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发布时间:2022-04-29 12:08:12
[做法]1.先准备处理好所需材料ˊ牛肉丝先以牛肉醃料醃渍ˊ豆鼓先以1大匙米酒浸泡备用
2.热锅后先爆香蒜末3.接着将浸泡的米酒豆鼓一起倒入炒出香气4.然后加入事先处理好的牛肉丝炒至8分熟5.接着加入青椒和辣椒略为拌炒
6.最后将调味一一加入ˊ(如果觉得太干可酌量加入1~2大匙水)然后快速拌炒均匀即可。
7.开胃又下饭的豆鼓青椒炒牛肉就完成囉~
非常轻松方便的家常菜ˊ料理起来也不麻烦ˊ如果没吃牛肉也可用猪肉丝或鸡肉来代替ˊ试试看ˊ相信大家会喜欢~