八卦太极淮山药的做法_八卦太极淮山药怎么做_八卦太极淮山药的家常做法_萧凝莲

500克，100克，80克，老300克，30克，白糖15克

1、将山药蒸熟，加入适量白糖制成泥。

2、枣泥铺底，用一半山药泥拌匀黑芝麻，与另一半山药泥拼成太极双鱼图。

3、老蛋糕切成条，按八卦图规则摆盘，同入笼蒸熟，勾蜂蜜芡即成。

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将河南名菜炒山药泥的原料中的白糖改为蜂蜜，并对造型进行了创新。

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香甜可口，老少皆宜，滋补营养。

吕俊涛 (浙江)