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发布时间:2022-04-29 12:07:57 来源:十二道菜谱
将所有材料A混合拌匀,加温煮至约60度。
将材料B过筛后加入拌匀,续加入材料C拌匀。
将材料D混合,打发至混性发泡。
再加入作法2拌匀,即为巧克力戚风面糊。
将作法4面、下火150度,烤约12~15分钟,至表面蓬松金黄后即可取出。