好吃的白斩鸡特色做法大全

将鸡杀掉投入凉水浸泡。

葱切段武汉癫痫好医院，姜切片拍松。

仔鸡整形投入汤锅中，加葱姜、料酒，待汤汁微开煮30分钟。汤、鸡一并盛出，晾凉南宁癫痫病到哪看好后斩块装盘。

盐、醋、酱油、香油同置成都治癫痫专业医院一碗中兑成调味汁，浇在鸡块上即可。