好吃的【下饭菜】银鱼炒芹菜特色做法大全

小银鱼洗净沥干

葱姜蒜切碎和适量的豆豉、郫县豆瓣放一起备用，芹菜切南京治癫痫那家好段。

锅热后放入炒菜用的略多一点的油，油旺后将银鱼倒入过油，感觉差不多了>

时间越长的话，银鱼就会缩得越厉害。我怕有腥味，所以把银鱼炒的干一些了。别干锅，汤汁收的差不多了就把芹菜段儿放下去翻炒两三分钟，熟了以后出锅即可。