好吃的山药乌鸡汤特色做法大全

将食材准备好。

山药去皮后切成块状，放在盐水里稍稍泡下。

枸杞用温水泡好。

乌鸡洗净后剁成块状。（嫌麻烦可以省略）

姜片2片切好，山药沥干水分分备用。

锅内加水没过乌鸡，加入姜片和少许料酒。

小火慢炖半小时之后，放入山药和枸杞，继续慢炖5分钟左右，最后炖好后武汉去哪看癫痫最好，加入少许盐调味即可。

一碗很清淡的乌鸡汤就炖好了。