好吃的金蒜白菜特色做法大全

白菜切下半个头，一分为二，用加了少许盐和油开水飞过

大蒜切成小粒（比末略大）

起油锅，中小火，三成油温时下入蒜粒，炸成金黄北京那家治癫痫最好色捞出

锅内留底油，下入姜末、葱末爆香，下入肉末炒熟，加入生抽、

将锅内的汁倒入水淀粉勾成薄芡，淋上少许炸蒜的油即可