好吃的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼特色做法大全

把鲍鱼刷干净，起开，肉和壳分离。把壳也刷干净。

把鲍鱼切井字花，摆回壳子里。

粉丝用热水泡开，铺在盘子上，把鲍鱼摆上，再卷一点粉丝卷成卷摆在鲍鱼肉上。

炸蒜蓉，调好酱料，用勺子挖在鲍鱼上的粉丝卷上。

水烧开后的蒸锅蒸十分钟。出锅前撒上葱。