砂锅牛腩汤的做法_怎么做砂锅牛腩汤

发布时间：2022-04-29 12:05:52 来源:十二道菜谱

牛腩汤是少数不会觉得油腻的肉汤，里面加上胡萝卜洋葱和番茄，汤味酸酸甜甜的非常鲜美，也解了油腻，很好喝。
主料：
牛腩，胡萝卜，土豆，番茄
辅料：
糖，洋葱，鸡精
温馨提示：
放入山楂片可以让牛腩更容易炖软，味道也更好

制作步骤：

1.牛腩切大块

2.入沸水焯烫

3.取出后放进砂锅，加入葱姜蒜

4.倒入开水

5.加入10片左右山楂，大火煮开，小火2小时将牛腩炖软烂

6.胡萝卜洋葱和西红柿切块

7.土豆去皮切块

8.炖软的牛腩中的葱姜蒜和山楂片捞出不要，放入胡萝卜

9.放入土豆，煮软
西安专业癫痫医院r> 10.胡萝卜和土豆煮软之后，放入洋葱略煮

11.最后加入番茄煮出红油，调入糖、盐和鸡精即可出锅