牛肉末豆花羹的做法_怎么做牛肉末豆花羹

制作步骤：

1、准备配料。豌豆、玉米剥粒，红萝卜切小丁，牛肉切碎丁，再切点小葱花，豆腐花一碗。

2、起锅，下葱姜，小火煸香后，捞出。

3、沏入开水煮滚。

4、豆腐花倒入锅内。

5、加入豌豆、玉米、红萝卜丁煮滚。

6、调味（盐、糖、蚝油）。

7、牛肉碎入锅搅散。

8、慢慢倒入葛粉水。

9、洒上葱花，可以出锅。

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