悦读文网

当前位置: 首页 > 杂酱面的家常做法 > 正文

木耳的功效与作用木耳的吃法与好处

时间:2019-02-12来源:十二道菜谱

木耳的营养价值

木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、南宁专业癫痫病中医院等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材。

成都癫痫好的医院

其中黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”沈阳那家医院看癫痫好。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。

黑木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,小儿癫痫干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。

(责任编辑:zxwq)

------分隔线----------------------------