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发布时间:2022-04-29 16:07:02
猪腰,也就是猪的肾,是一种营养丰富的食品。猪腰富含蛋白质,铁和维生,磷,钙,碳水化合物,脂肪等多种营养元素。具有补肾气,通膀胱,消积滞,止消渴之功效。下面小编就为大家介绍几款猪腰的美味食谱吧。
山栗炖猪腰
生板栗50克,猪肾300克,100克,姜10克,清水1200克。调味料:盐5克,3克,糖1克,粉1克。
做法
1、生板栗合肥著名的癫痫医院去壳,猪肾切丁汆水,粳米洗净,姜切片待用。
2、将净锅上火,放入清水、粳米、姜片,大火烧开转小火炖25分钟,放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成。
功效
山栗即木栗、大栗,可治脾胃虚弱以及反胃、吐血、便血、肾亏引起的腰酸腿软等症。
卤猪腰
材料
盐,,,葱,姜,猪腰。
做法
1、买新鲜的一对,回家拨开,用盐和料酒洗一下。
2、下锅,锅里放水,适量的盐、料酒、酱油、葱、姜开始小火煮,大约一刻钟就好了,拿出来切片装碗里。
猪腰
材料
猪腰一副,50克,姜片10片,50ml,白糖20克,适量的椒盐。
做法
1、先将猪腰外面的膜剥去,保留腰臊,在两面切两刀(约0.5公分深)洗净备用。
2、将洗净的葱卷面节放在锅底,放上猪腰,加入姜片、黄酒、白糖,加入大约800ml的水开始焖煮。
4、约煮30分钟取出放凉,最好放入冰箱60分钟以上。
炖猪腰
主料
猪腰子800克。
辅料
15克,30克。
做法
1、先将猪肾切开,去肾盏,洗净。
2、猪肾与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉即可。
结语:以上就是为您带来的几款猪腰的美味食谱,大家学会了吗?猪腰营养丰富,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。
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