印尼一鲸鲨偷食“漏网之鱼”

2015-12-31 14:15:07 来源：

　　现在大局部 蛋糕 下面的“鲜奶”都是氢化动物油，上面的酥皮中也参加了氢化动物油或麦淇淋。这两种物质均有致癌作用。为了防止 疾病 侵袭，只管即便不买加氢化动物油的蛋糕。传统的选择，是参加真正的稀奶油和黄油。

　　1.只管即便不买加氢化动物油的蛋糕

　　现在大局部蛋糕下面的“鲜奶”都是氢化动物油，上面的酥皮中也参加了氢化动物油或麦淇淋。传统的选择，是参加真正的稀奶油和黄油。

　　2.只管即便不买酥京彩糕

　　酥皮意味着必需参加少量脂肪，并且 养分代价 十分低。在现在状况下，通常参加的是动物起酥油，它含有反式脂肪。异样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，由于至多奶酪中还含有少量的钙、 维生素 AD、维生素B族和卵白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。

　　3.只管即便不买少量添加色素和香精的蛋糕

　　蛋糕表里的颜色只管即便靠近原色，除了大批装点，最好罕用浓厚的颜色滋味平和天然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着参加了少量便宜香精。

　　4.不要寻求蛋糕加水果的所谓“安康”结果

　　水果蛋糕中的水果大局部都是罐头水果，起不到什么养分作用。多数猕猴桃片、草莓等，也不敷新颖，并且数目很少，仅为装点，不如本人间接买鲜水果来吃。

　　5.不用买加了白 巧克力 片或黑巧克力片的蛋糕

　　蛋糕店用的巧克力，绝大局部都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却简直没有此中的可可多酚，其安康代价是正数。

　　除了蛋糕外，以下两类食品也会招致肝脏毁伤。

　　一、发霉食品，切忌食用

　　真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质，该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发作 肝癌 ,致癌所需工夫最短为24周。防备真菌净化食品，应留意：

　　1、家藏花生、 玉米 、白薯干、稻米、 小米 等肯定要晒干晒透，寄存在枯燥透风情况中。

　　2、发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除抛弃，人畜家禽均不克不及食用。

　　3、花生油及棉籽油均不宜久贮；当疑心大批粮油、奶类食品有真菌净化时，应请防疫站反省，容许后才干发放、贩卖或食用。

　　二、动、动物油有哈喇味后不宜食用

　　新鲜油类中均含有一种化学身分，它能使卵白质的构造变异，招致变异卵白质的细胞得到正常功用并向初期癌细胞转化。别的，另有的化学身分酸的复制使人的老化进程放慢。因而，动、动物油切勿寄存太久，已蜕变发生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不只滋味欠好，更紧张的是能招致癌症，延长寿命。

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