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发布时间：2022-04-29 15:59:47
：1两，1两，0.5两，0.5两，1两，0.5两，5粒，1.5两，2粒，1两，干1两，1两，辛香料：1斤，末1斤，8两，细1斤，粉200公克，600公克，300㏄，瓣酱600公克，100公克，1斤，4500㏄，粉300公克
1.取锅，加入少许油、干辣椒和花椒炒香盛起。
2.续于锅中，放入辛香料爆炒后盛起。
3.在于锅中放入朝天椒粉、细辣椒粉拌炒后，加入辣豆拌酱、黄豆拌酱和黑豆拌酱拌炒后，加入高汤、调味料、作法1、2的食材和剩余的卤包材料以小火慢煮3∼4小时即为麻辣汤底。