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虾酱腐皮包_虾酱腐皮包的做法家常菜

虾酱腐皮包——精致宴客菜只需简单三步

今儿这道精致的足以宴客的菜品十分讨巧,做法简单只需三步——混合原料、炒制、包裹造型。味道、口感、造型都算的上是上品,每次做都颇得好评,尤其能获得孩子们的赞许和肯定。有兴趣试试吗?

不需要放任何调料,虾本身鲜甜,黄豆酱咸香、鸡蛋也是鲜味的,混合一起的虾酱鲜咸适口,虾粒弹牙,酱粉喷香,配上劲道的豆腐皮,爽口的黄瓜、西红柿,那滋味保证让你无从挑剔!

精致的豆腐包顶着黄瓜和西红柿做出的金鱼,是不是可爱十足?咱做不成萝莉,做个萝莉菜总可以吧?!哈哈

虾酱原料:大虾8只、2个、黄豆酱3勺、花生油。

装饰原料:、黄瓜、樱桃西红柿

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虾酱腐皮包做法

1、虾剥皮抽去虾线,切小粒。

2、加入黄豆酱、鸡蛋,搅打均匀成虾酱。

3、花生油烧热,倒入虾酱,用筷子快速搅散炒制。武汉治癫痫好的医院

4、虾粒变红,鸡蛋酱成絮状即可关火。

5、豆腐皮切10厘米的正方形,黄瓜切成一边连着的薄片,樱桃西红柿切两半。(做法看图)

6、把一勺虾酱放在豆腐皮中间,对角压折成四方包。

7、把黄瓜片错开,压上半粒樱桃西红柿,用牙签固定。

8、一个漂亮的虾酱腐皮包就做好了,按所需做几个摆盘即可。

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