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发布时间:2022-04-29 11:23:35
桂花汁
原料:桂花酱300克,米酒750克,糖50克,盐15克,生抽25克,辣酱油25克。
桂花汁做法
将各种调料调匀即成,但要注意将桂花酱用米酒调开,再加其他调料,突出桂花香味。另生抽、辣酱油不易多用。
用途:适用于烧、焖,如“桂花铁雀”、“桂花鸡饼”。
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桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
关键词:
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鳜鱼巨口细鳞,骨疏少刺,皮厚肉紧,肉色洁白,可用于扒、蒸、煮、烧、焖、炸、熘等多种烹调方法,适用多样味型;还可制冷菜、热菜、大菜、汤羹、火锅等,选取用量750克左右为佳。每餐摄入量200克...