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家庭版红烧肉_家庭版红烧肉的做法私家菜

时间:2019-05-18来源:十二道菜谱

五个窍门做出一锅皮亮肉嫩的家庭版红烧肉

周末来袭,心情不赖,最近小秋风刮的很爽,天气更是不冷不热,正是吃喝玩乐的好日子,您周末打算哪玩去啊?我周末也打算重走青春了啊!周末找不着我的,就别死乞白赖的找了,反正那时那刻我是不在北京的,具体是哪儿,回头咱微博上聊吧!

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家常红烧肉

原料:猪带皮五花肉、

调料:葱姜蒜、八角、桂皮、小茴香、花椒、绍酒、盐、酱豆腐汤、酱油、冰糖、干辣椒

治疗成人癫痫的方法有哪些ng>家常红烧肉的做法

1、肉皮处理,买回来的五花肉洗之前用刀认真刮净肉皮,这样做出来的才会皮爽滑颜色透亮

2、五花肉洗净刮干净皮切成大小均匀的块(大小按您爱好来)

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3、葱切段,姜切片,香料备好

4、锅中放凉水将肉块放入锅中,开中火焯透血沫

5、捞出肉,用热水冲洗干净,这步很重要

6、锅底放少许油,小火煸香葱姜蒜等调料

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7、放入控干水分的五花肉,煸炒出香味

8、烹入绍酒、淋酱油炒出香味

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