魔芋拌马齿苋的做法_家常菜_

菜系及功能:谱

魔芋拌马齿苋原料:马齿苋150克，魔芋100克，熟食用植物油25克，食盐2克．酱油15克，食醋10克，芝麻酱10克，辣椒油5克，味精1克。

魔芋拌马齿苋的做法:

(1)马齿苋择洗干净，切成3厘米长的段，放沸水锅中焯熟，捞出沥干水分，放盘中晾凉。

(2)魔芋洗净，切成细丝，放沸水锅中焯一下，放马齿苋盘中。

(3)熟食用植物油放碗中，加入食盐、酱油、食醋、芝麻酱、辣椒油、味精，拌匀调成味汁，倒在马齿苋、魔芋盘中，拌匀即可食用。

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关键词:

马齿苋的功效与作用

马齿苋别名马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马齿菜、马勺菜、猪母菜、瓜子菜、酸味菜、长寿菜。全世界温带和热带地区均有分布。在我国各省区都有出产，多为自然生长，也有人工种植。...