白切鸡的做法_白切鸡怎么做_白切鸡的家常做法_静怡轩～連大厨(連克強)【心食谱】

嫩土1只（约750g－1000g洗净备用）

1、将净鸡放入锅内，加入冷水〖大约2000ml－2500ml〗，盖好锅盖；

2、开大火将水煮开，水沸后继续煮3分钟，关火等锅自然凉；

3、大约2小时－3小时开盖取出，待完全凉后放入冰箱二个小专业治疗癫痫的医院时。

注意：全过程不能打开锅盖。