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OREO白巧克力生起司蛋糕的做法_OREO白巧克力生起司蛋糕怎么做_OREO白巧克力生起司蛋糕的家常做法_戴玲【心食谱】

时间:2019-05-22来源:十二道菜谱

饼干底:200g OREO饼干弄碎,加入融化奶油拌匀。

饼干底:手捏紧时可以成块就ok,铺满模型底部,压紧。*这个蛋糕成品为直径17公分、高度5-6公分,是用活动慕斯圈做的(比一陕西省治疗母猪疯医院般慕斯圈高)。

起司体:开心果切碎,100g OREO饼干切成块备用。

起司体:吉利丁片泡冰水,备用。

起司体:把糖+香草精+牛奶加入奶油起司驻马店市治疗癫痫病价格中,一起隔水加热到起司完全融化没有小颗粒。

起司体:鲜奶油加入作法5,搅拌均匀。

起司体:白巧克力隔水加热融化,切勿过度加热导致油水分离。

北京市癫痫病医院司体:在白巧克力还是热的时候,加入软化的吉利丁片,搅拌到吉利丁片完全融化。

起司体:作法8加入作法6,并洒上切块备用的OREO饼干。

起司体:将作法9的起司糊到入模青岛癫痫早期如何治疗中一半高度,洒上部分开心果碎,继续把起司糊倒满,表面再洒上剩余的开心果碎。

送入冰箱,至少3小时。脱膜时可在模型周围包上热毛巾,或是用吹风机帮助脱膜。完工啦!!:DD

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