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防辐射食品首选绿茶

时间:2019-05-24来源:十二道菜谱

日本强震引发核泄漏,使很多人开始关注起身边的辐射来。其实,人类每时每刻都生活在辐射中,如晒太阳、看电枧、乘飞机、拍X光片等,都会受到一定的辐射。而许多研究证明,茶叶作为日常饮料,对提高人体抗辐射能力,增进健康是非常有益的。

茶叶可防辐射的发现可以追溯到二战时期。调查发现,在日本广岛地区经受核战争后存活的居民中,凡饮用茶叶量多的人,比如茶农、茶商和嗜茶者,其体质状况、白血球指标以及寿命都明显地要比不饮茶或少对于女性能不能在不影响生育的前提下治疗癫痫病?饮茶的人要好、要长。这一现象被医学界称为广岛现象”。

美国夏威夷大学的研究显示,在众多茶类中防辐射首选绿茶。实验证明,茶叶中的儿茶素类化合物可以吸收90%的放射性同位素,防止其在体内扩散,而且吸收的速度很快,以至这些放射性同位素在尚未到达骨髓时即已被吸收。我国科学家还曾用2%普洱茶茶汤喂实验动物,每天饮茶3.3~3.8毫升,结果证明对钴-60射线有防护作用。许多研究实验证明,经常饮茶可以起到一定的防辐射作用。饭四川女性癫痫医院治疗好吗菜网 foodwang.com

专家介绍,茶叶的抗辐射作用是茶叶中多种有效成分综合作用的结果。这些有效成分主要有茶多酚、脂多糖、维生素C、维生素E及部分氨基酸等。茶多酚类化合物不仅可以抗氧化和清除自由基,而且可以直接吸收辐射能量与辐射产物,通过与细胞的作用,提高DNA分子和染色体的抗辐射性;脂多糖、维生素C和维生素E等物质具有改善造血功能等作用,人体注入脂多糖后,在短时间内即可增强机体免疫力,成为有效的自由基清小儿良性癫痫怎么治疗除剂,从而发挥抗辐射作用。

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